いま話題の「おからパウダー」、NHKの「あさイチ」や日テレの「得する人損する人」でも話題になった「おからパウダー」や今巷で大人気！
その名の通り、豆腐を作る工程で、すりつぶした大豆を煮て絞り出したあとのものが“おから”ですが、それを☆ 最安値 キャリーオンバッグ ムスタッシュ トートバック リュックサック パソコン 仕事 通勤 a4 カジュアルバッグ JKA 2011 ネイビー ☆。
今まで“おから”というとあまり日持ちのしないイメージでしたが、粉状のものは長期保存も可能で扱いやすいのが嬉しいポイント！豆臭さも少なく色々な料理に活用できることでも注目を浴びています。なんといっても元々は大豆、女性に嬉しいイソフラボンも入っていて、体に良く一石二鳥ですね♪
そんな「おからパウダー」で作るたくさんのレシピでも人気なのが「おからパウダー蒸しパン」。お子様のいる家庭でも、低糖質食品としてパンや主食の代わりに食べることもできます。そんな「おからパウダー蒸しパン」の、
・おからパウダー蒸しパンのカロリーは？
・卵なしレシピや膨らまない時の対処法も！
について調べてまとめました！
新品 イタリア製 +39 MASQ カシミヤ シルク ハイゲージ ニット セーター Lサイズ 送料無料
目次（↓クリックで好きなところから読めます）
■東原亜希さん着用◎未使用■FORME/フォルム ■ミラノリブニット/トップス■ベージュ/F【在庫あり】 2021AW / 2208-0230 / Tシャツ Sleeve Long Stripe / ドゥーズィーエムクラス CLASSE DEUXIEME トップス
まず「薄力粉」で作る通常の蒸しパンよりも、おからで作ると糖質量を抑えられるのがポイント。
100グラムあたりの「薄力粉」と「おから(生・パウダー)」)の糖質量を比較してみると、その差は一目瞭然！
・薄力粉 ……73.3g
Ground Y ヨウジヤマモト：綿素材 コート 未使用 展示品 3 （ ステンカラー ワイズ Ground Y Yohji Yamamoto Cotton Coat 3 Brand New
フェラガモ レディースシューズ ヒールパンプス ブラック ホワイト 22.5cm Salvatore Ferragamo
・おからパウダー……5.9g
轉【廃盤パーツ】 ダイワ 初代 エメラルダス 2506W 【純正 ダブルハンドル ウッドノブ】 DAIWA Emeraldas エギング シーバス 1308
「あすけん」さんのカロリー計算によると、以下で公表されています。ただ、「市販されている蒸しパンくらいの大きさ」というのが曖昧なのでわかりませんが、市販のものはだいぶ大きいので10cmは超えていますね。
・おから蒸しパン(8cm位の大きさ) ： 60kcal
・蒸しパン(プレーン/市販されている蒸しパンくらいの大きさ) ：211kcal
他にも過去に市販された色々な蒸しパンと比べてみましょう！こちらは大きさなどが不明なのであくまで参考程度に。おそらく大きさは10cm以上あると思うので上記の「おから蒸しパン:8cm位の大きさ」とは直接比較できませんのでご注意を・・・
・たまご蒸しパン(ファミリーマート) ：353kcal
・熟成たまご蒸しパン(山崎製パン) ：429kcal
・しっとりたまご蒸しパン(セブンプレミアム) ：508kcal
・ふんわりチーズ蒸しパン(ローソン)： 249kcal
・たまご蒸しぱん 3個入(1個)(ローソン)：129kcal
また、以下の基本レシピで作った場合、おからパウダーだと1個（35g）あたり約72kcalになるそう。通常の蒸しパンのカロリーを、同じ重さあたりで換算すると約106kcalだそうですよ。
管120002新品未使用・箱あり ナイキ NIKE エアマックス air max 90 エアマックス90 レディース スニーカー ピンク パープル 25cm ウーマン
宗sou 紬 十字絣 着物【リサイクル】【着】
・豆乳（または牛乳)：40cc
・砂糖：6g
・ベーキングパウダー：1～2g
・油：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ引用元：macaroni
794376-SPEEDO/メンズ エス ドレーク ジャマー 競泳水着 レーシング スイムスパッツ FINA承認モ
【在庫あり】 2021AW / 2208-0230 / Tシャツ Sleeve Long Stripe / ドゥーズィーエムクラス CLASSE DEUXIEME トップス
「おからパウダー蒸しパン」ですが、つなぎの卵を入れないともっとヘルシーに。「冷蔵庫に卵がない！」という時もご安心を。卵なしでもできてしまいますよ。
まずはシンプルなのがこれ！
極美品★EDIT FOR LULU ロングセーター ケーブル編み★
グレゴリー GREGORY ウエストバッグ ファニーパック ボディバッグ SUNBIRD サンバード TAIL GATE テールゲート ブラック
おからパウダー：10g小麦粉：40g豆乳など：80ccベーキングパウダー：きもの天国・リユース・未使用・産地不明・紬きもの・164cm◎Ｎ6191砂糖：30g
FSA OS-99 CSI カーボンステム ブラック 100mm 6° 31.8 mm
レーズンを入れても美味しそうですね♪
お次はすりごまやきな粉を加えたバージョン。
1.4万 新品 オースチンリード Austin Reed メンズ S ポロシャツ 半袖 英国王室御用達 ホワイト ピンク ブルー ボーダー 送料無料 H211
クリスマスセール！新品未使用！即納スーパークランプセット！ポラリス skidoo
未仕立 正絹 手織民芸 ゆきのね紬 はな車
・ベーキングパウダー小さじ1/2
・黒すりごま小さじ1
SHELLAC ロング丈ジャケット チェスターコート ロングコート
・ラカント(※砂糖に置き換えて作ることも出来ますが、糖質の量は増えます。）小さじ１～１と1/2
・PXGゴルフヘッドカバー４個セット★2色展開ブラック小さじ1/2
・豆乳(または牛乳) 大さじ３(※キメの細かいおからパウダーを使って作る場合は大さじ３と1/2)
【L'Appartement / アパルトモン】新品タグ付き 未使用品 オーバーサイズ シャツ コットンローンシャツ 日本製 CTN LAWN SHIRTS
他にも、「ココア」を入れたガトーショコラ風なども人気ですよ！
【未使用品】テーラーメイド スパイダーGT トラスヒール TM1 33インチ
あとはさつまいもとか黒豆やあずきなどアイディアは無限に浮かびますが・・・「おから蒸しパンでヘルシーにしてるのにトッピングでカロリーオーバー」にならないようにしたいですね(笑)
【在庫あり】 2021AW / 2208-0230 / Tシャツ Sleeve Long Stripe / ドゥーズィーエムクラス CLASSE DEUXIEME トップス
【在庫あり】 2021AW / 2208-0230 / Tシャツ Sleeve Long Stripe / ドゥーズィーエムクラス CLASSE DEUXIEME トップス
それもそのはず、どうやら「おからパウダー」は水分を多く吸ってしまうという性質があるそうで、小麦粉などと違い、普通に水やベーキングパウダー(重曹)を混ぜても膨らみにくい特徴があるそうなんですね。
さらに、おからパウダーによって粒子の大きさはまちまち・・・
大き目のものもあれば細かいものもあり、小麦粉と違って様々なのもおからパウダーの特徴ですね。もしお手持ちのレシピで「ベーキングパウダー」を使っている場合で、膨らみが悪い場合は“ほんの少〜し”ベーキングパウダーを増やして試してみましょう。(重曹は増やすと苦くなるので以下参照を。)
また、レシピによってはベーキングパウダーではなく「重曹」と書いてあるものもあるはず。
この「重曹」や「ベーキングパウダー」は「膨らませる効果」があるのですが、実はこんな違いが。
XLサイズ ラルフローレン POLO RALPH LAUREN ネルシャツ プリント ブロックチェック ブラック グレー 長袖 ライトネル マチ ビンテージ RRL
未使用 新品 PUPE プーぺ 本革 レザーサイドゴアブーツ ダークブラウン （38 約24㎝）ベーキングパウダーは「重曹に対し、酸性の液体無しでも膨らませられるようにしたもの」
【在庫あり】 2021AW / 2208-0230 / Tシャツ Sleeve Long Stripe / ドゥーズィーエムクラス CLASSE DEUXIEME トップス
新品 大きい オーバーサイズ XXL 3XL 4XL 5XL 対応 メッシ パリサンジェルマン移籍 PARIS PSG エッフェル塔 ビッグ Tシャツ 黒 パーカー 可
いかがでしたか？
人気の「おからパウダー」を使ったレシピは他にもたくさんありますが、蒸しパンはお手軽で美味しくてバリエーションも豊富でおすすめ！
卵なしで作るレシピや、重曹やベーキングパウダーの違いとコツがわかれば色々と応用できそうですね！お役に立てていれば嬉しいです♪
ぜひ一度お試しくださいね〜！
☆新品！お買得！ヨネックス ランニングシューズ かわいい！クッション抜群！セーフラン810 24.5㎝ ひざ・カカトの負担軽減！楽しく走れる