いま話題の「おからパウダー」、NHKの「あさイチ」や日テレの「得する人損する人」でも話題になった「おからパウダー」や今巷で大人気！
その名の通り、豆腐を作る工程で、すりつぶした大豆を煮て絞り出したあとのものが“おから”ですが、それを423【新品】アディダス ユナイテッドアローズ テーラードジャケット サイズＬ。
今まで“おから”というとあまり日持ちのしないイメージでしたが、粉状のものは長期保存も可能で扱いやすいのが嬉しいポイント！豆臭さも少なく色々な料理に活用できることでも注目を浴びています。なんといっても元々は大豆、女性に嬉しいイソフラボンも入っていて、体に良く一石二鳥ですね♪
そんな「おからパウダー」で作るたくさんのレシピでも人気なのが「おからパウダー蒸しパン」。お子様のいる家庭でも、低糖質食品としてパンや主食の代わりに食べることもできます。そんな「おからパウダー蒸しパン」の、
・おからパウダー蒸しパンのカロリーは？
・卵なしレシピや膨らまない時の対処法も！
について調べてまとめました！
エルメス HERMES プチカレ 黒×ゴールド×マルチ 美品 スカーフ
目次（↓クリックで好きなところから読めます）
☆甲州印伝 印傳屋 トートバック（ミニハンド）鹿革 男女共用 縁黒・黒に近い紫色 漆柄付け想像を超えての オジャガデザイン OJAGA WALLET DESIGN その他
まず「薄力粉」で作る通常の蒸しパンよりも、おからで作ると糖質量を抑えられるのがポイント。
100グラムあたりの「薄力粉」と「おから(生・パウダー)」)の糖質量を比較してみると、その差は一目瞭然！
・薄力粉 ……73.3g
★☆オークリー サングラス OAKLEY COLLECTED 4078-01☆★
宗sou 扇に牡丹・菊模様織出し袋帯【リサイクル】【着】
・おからパウダー……5.9g
美品★トゥモローランドマカフィー4万★36size/7-9号★コートZ078
「あすけん」さんのカロリー計算によると、以下で公表されています。ただ、「市販されている蒸しパンくらいの大きさ」というのが曖昧なのでわかりませんが、市販のものはだいぶ大きいので10cmは超えていますね。
・おから蒸しパン(8cm位の大きさ) ： 60kcal
・蒸しパン(プレーン/市販されている蒸しパンくらいの大きさ) ：211kcal
他にも過去に市販された色々な蒸しパンと比べてみましょう！こちらは大きさなどが不明なのであくまで参考程度に。おそらく大きさは10cm以上あると思うので上記の「おから蒸しパン:8cm位の大きさ」とは直接比較できませんのでご注意を・・・
・たまご蒸しパン(ファミリーマート) ：353kcal
・熟成たまご蒸しパン(山崎製パン) ：429kcal
・しっとりたまご蒸しパン(セブンプレミアム) ：508kcal
・ふんわりチーズ蒸しパン(ローソン)： 249kcal
・たまご蒸しぱん 3個入(1個)(ローソン)：129kcal
また、以下の基本レシピで作った場合、おからパウダーだと1個（35g）あたり約72kcalになるそう。通常の蒸しパンのカロリーを、同じ重さあたりで換算すると約106kcalだそうですよ。
大特価!! MFソフトボード 7’6” SUPERSOFT QUAD スーパーソフトクアッド/サーフボード ファン ミッドレングス ミックファニング 2022 新品
未使用 EPOCA フィオーレパンチングバスケット
・豆乳（または牛乳)：40cc
・砂糖：6g
・ベーキングパウダー：1～2g
・油：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ引用元：macaroni
【送料無料】FENDI フェンディ カシミア100% セーター ニット リボン レディース カシミヤ 40 L ホワイト 白 クリーム
想像を超えての オジャガデザイン OJAGA WALLET DESIGN その他
「おからパウダー蒸しパン」ですが、つなぎの卵を入れないともっとヘルシーに。「冷蔵庫に卵がない！」という時もご安心を。卵なしでもできてしまいますよ。
まずはシンプルなのがこれ！
新品■VARIOUS KEYTAGS x FRAGMENT ヴァリアス キータグ フラグメント LEMON 200個限定 キーホルダー キーチェーン 藤原ヒロシ Light Blue
USA製 60s 70s MAVERICK マーベリック 前ジッパーGジャン デニムジャケット インディゴ Wrangler ブルーベル ビンテージ
おからパウダー：10g小麦粉：40g豆乳など：80ccベーキングパウダー：WACKOMARIA ワコマリア 21AW LEATHER VARSITY JACKET レザー ジャケット 黒/レオパード サイズ M 正規品 A80/29159砂糖：30g
ゲンテン genten トートバッグ - ジャガード×レザー カーキ×ダークブラウン×マルチ バッグ
レーズンを入れても美味しそうですね♪
お次はすりごまやきな粉を加えたバージョン。
New Balance M992 GL オリジナル ニューバランス 26cm
◆即決送料込！新品タグ付き定価￥20,900 ハウスオブロータス HOUSE OF LOTUS * 薄手ウール製手刺繍ボタニカル柄大判ストール◆桐島かれん
15 01724 ☆ asics アシックス ランニングシューズ NOVABLAST 29.0cm メンズ 1011A681【USED品】
・ベーキングパウダー小さじ1/2
・黒すりごま小さじ1
ざざんざ織 伊兵衛織 トールサイズ 身丈165.5cm 茶色 あかね屋 単衣 紬 正絹 工芸品 希少 ざっくり ずっしり 横段
・ラカント(※砂糖に置き換えて作ることも出来ますが、糖質の量は増えます。）小さじ１～１と1/2
・色留袖 正絹 琳派色紙紋 Mサイズ ki23680 新品 着物 レディース オールシーズン 入学式 卒業式 結婚式 送料無料小さじ1/2
・豆乳(または牛乳) 大さじ３(※キメの細かいおからパウダーを使って作る場合は大さじ３と1/2)
【中古】 TORY BURCH トリーバーチ レザー GEMINI LINK 2WAY トートバッグ ブラック gy
他にも、「ココア」を入れたガトーショコラ風なども人気ですよ！
E51 正絹 小紋着物 創作的な柄 【美品】 身丈164cm
あとはさつまいもとか黒豆やあずきなどアイディアは無限に浮かびますが・・・「おから蒸しパンでヘルシーにしてるのにトッピングでカロリーオーバー」にならないようにしたいですね(笑)
想像を超えての オジャガデザイン OJAGA WALLET DESIGN その他
想像を超えての オジャガデザイン OJAGA WALLET DESIGN その他
それもそのはず、どうやら「おからパウダー」は水分を多く吸ってしまうという性質があるそうで、小麦粉などと違い、普通に水やベーキングパウダー(重曹)を混ぜても膨らみにくい特徴があるそうなんですね。
さらに、おからパウダーによって粒子の大きさはまちまち・・・
大き目のものもあれば細かいものもあり、小麦粉と違って様々なのもおからパウダーの特徴ですね。もしお手持ちのレシピで「ベーキングパウダー」を使っている場合で、膨らみが悪い場合は“ほんの少〜し”ベーキングパウダーを増やして試してみましょう。(重曹は増やすと苦くなるので以下参照を。)
また、レシピによってはベーキングパウダーではなく「重曹」と書いてあるものもあるはず。
この「重曹」や「ベーキングパウダー」は「膨らませる効果」があるのですが、実はこんな違いが。
【送料無料】山葡萄籠バッグ | 極細斜め網代編み | 巾着と中布付き | (約)幅33cmx高さ22cmx奥行10cm | 一番皮使用
メゾンキツネ MAISON KITSUNE DREAM AMPLIFIER WORKER JACKET ワークジャケット 商品番号：8068000068798ベーキングパウダーは「重曹に対し、酸性の液体無しでも膨らませられるようにしたもの」
想像を超えての オジャガデザイン OJAGA WALLET DESIGN その他
二子玉) エッセン.ロートレアモン ESSEN.LAUTREAMONT ノーカラートレンチコート 38 ベージュ 定価￥68,000-
いかがでしたか？
人気の「おからパウダー」を使ったレシピは他にもたくさんありますが、蒸しパンはお手軽で美味しくてバリエーションも豊富でおすすめ！
卵なしで作るレシピや、重曹やベーキングパウダーの違いとコツがわかれば色々と応用できそうですね！お役に立てていれば嬉しいです♪
ぜひ一度お試しくださいね〜！
827 FRANCESCO BIASIA フランチェスコ ビアジア ハラコ パテントレザー ショルダーバッグ トートバッグ エナメル レディース 女性 送料無料